En chiffres

LES QUALITES DE NORD CEREALES

03/01/16

Nord Céréales, spécialiste du chargement de bateaux en haute mer, est née de la volonté de négociants, de coopératives agricoles de la région Nord qui ont su se regrouper avec des exportateurs pour fonder la SICA Nord Céréales.

Le port de Dunkerque est situé en zone industrielle, un site habitué aux flux de camions, péniches et trains acceptant les contraintes inhérentes à notre métier. Le bassin fermé, sans impact des marées, permet d'accueillir des bateaux de plus de 100 000 T bénéficiant d'un tirant d'eau de 14,7 mètres.

Le dernier exercice, compris entre juillet 2014 et juin 2015, a été exceptionnel, le meilleur depuis la création de notre silo en 1984 avec un volume exporté de plus de 3 000 000 tonnes.

La récolte de blé 2014 aura mis en évidence l'importance des critères de qualité qui n'étaient pas toujours au rendez vous contrairement au bon cru de 2015. Cela a compliqué la mise en marché, Nord Céréales a su tirer parti de ses difficultés pour diversifier ses destinations.

Alors que la récolte s'annonçait correcte au printemps, les pluies incessantes de juin, juillet et août ont dégradé la qualité des grains et ont limité les volumes. Alertés par les principales régions céréalières françaises où les blés avaient entamés leur processus de germination dégradant le temps de chute d'hagberg, Nord Céréales et les organismes stockeurs de notre région ont réussi à anticiper les classements selon l'hagberg et la protéine, adopter des procédures  d'allotement et d'échantillonage, ainsi se différencier alors que la récolte française enregistrait des volumes de blé fourrager très importants.

Le niveau régional de qualité des céréales 2014 nous a permis d'exporter de grosses quantités vers l'Egypte, l'Algérie, la Chine, nos trois destinations phares, mais aussi vers 15 autres pays. Grâce au travail de l'ensemble de la filière, au personnel du silo, Nord Céréales par son professionnalisme réalise un très bon résultat, redistribué aux organismes stockeurs et aux exportateurs associés, au prorata des volumes.

Exporter nos produits via Nord Céréales Dunkerque participe à la bonne valorisation de la récolte des agriculteurs et participe pleinement au développement de toute une filière dynamique au service d'une population mondiale croissante.

Telle est notre mission.