Nord Céréales expédie chaque année plus de 2 millions de tonnes de céréales vers des destinations aux quatre coins de la planète. Quels pays se démarquent en tant que destinations pour ces…
On recense près de 20 000 variétés de blé différentes à l’échelle planétaire, seulement entre 20 et 30 d’entre elles sont cultivées en France. Parmi elles, l’épeautre, qui est parfois surnommé le…