Nos dernières actualités
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Une activité export intense
La forte hausse des exportations de céréales sur un an (+ 52 %) s’explique par l’augmentation des quantités expédiées et surtout par la montée des prix moyens à l’exportation en raison de…
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Exportations de céréales en cours !
Voici une belle photo du chargement en fin journée, vendredi 26 Août dernier, du chargement de 52500 tonnes de blé vers l’Egypte ! Juste avant, c’étaient 60000 tonnes de blé sur le…
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Le saviez-vous ?
Les 3 principaux clients de la France sont : l’Algérie pour le blé tendre Le Royaume Uni pour le blé dur La chine pour l’orge Source Intercéréales 2021
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L’ONU s’inquiète d’une pénurie alimentaire mondiale
Le Conseil international des céréales (CIC) estime qu’en 2022, 2 291 millions de tonnes de céréales (blé et céréales secondaires) seront consommées dans le monde, contre 2 227 millions de tonnes la campagne précédente. Une quantité…
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Le saviez-vous ?
La France a exporté 24,6 millions de tonnes de céréales en 2021 (Intercéréales)
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La filière céréalière française
Chaque année, ce sont près de 10 millions d’hectares, soit la moitié des terres agricoles françaises, qui sont cultivés en céréales par 256 000 exploitations agricoles dont environ 19 000 qui travaillent…
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Le saviez-vous ?
25 000 baguettes de 250 grammes C’est ce que permet de fabriquer un hectare de blé tendre, soit 5,5 tonnes de farine (Intercéréales 2021)
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Les moissons sont-elles vraiment plus précoces ?
Avec la sécheresse actuelle, la moisson a démarré très en avance cette année dans sur toute la France. Les derniers épisodes de canicule ont également accéléré la tendance.
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De l’importance de la souveraineté alimentaire
Voilà déjà 3 mois que la guerre fait rage en Ukraine. 3 mois donc que les exportations sont à l’arrêt. 25 millions de tonnes de céréales sont ainsi bloquées dans le pays, la Russie ayant pris le contrôle de la mer. « La Russie utilise le blé comme une arme, comme une arme de guerre », explique Josep Borrell, haut représentant de l’Union européenne pour les affaires étrangères et la politique de sécurité.
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La place des céréales dans la guerre Ukraine/Russie
Alors que la guerre éclate entre l’Ukraine et la Russie, la place de ces deux pays dans le marché des matières premières agricole est telle que les cours bondissent à la perspective d’une baisse des échanges.
